Collection: Rooibos

Rooibos

Préparation du Rooibos

Pour infuser nos Rooibos, nous préconisons environ 3g par tasse, un temps d'infusion compris entre 7 et 10 minutes dans une eau à 100°C.

Vous pourrez retrouver nos conseils d'infusion sur les sachets .

Un peu d'histoire ?

Le rooibos est une infusion issue d'une variété de genêt endémique d'Afrique du Sud. Originaire d'une région montagneuse située à 200 kilomètres du Cap, le rooibos ne provient pas d'un théier (Camelia Sinensis), mais d'un arbuste de la famille des genêts appelé Aspalathus Linearis.

Peu à peu, l'infusion du buisson rougeâtre à traversé les frontières. Incorrectement nommé thé rouge, le thé rooibos séduit de plus en plus les Occidentaux.

Les bienfaits du Rooibos

•Riche en anti-oxydants.

•Soulage les troubles digestifs.

•Soulage les symptômes d'allergies.

•Bénéfique sur le système cardiovasculaire.

•Aide à la prévention du diabète.